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[AUS] 澳洲美食行-後篇

拖了好一段時間(因為剛好是TGS08~GAME消息特多)
總算把照片抓到電腦裡~

上回的美食行給説是"不懂中文的會以為其實福是去日本XD"
這回不就變成了"其實福是去東南亞了XD"?

如上回講的~
真正最深得福心的料理是東南亞料理~
但是在那之前先來個插曲~
就是澳洲雪梨市不遠的地方有個相當有名的魚市場~
就像台灣的台中港啦~日本的築地那樣的地方~
而在福剛剛到澳洲前幾年這個港市場都是
本地人(澳洲人)平日買最新鮮的海鮮的地方~

但是這幾年這裡突然變成了觀光勝地XD~
時常也見到亞洲的旅行團到這裡解決午餐~
也因為這樣~於市場也變成了像美食中心一樣~各類海鮮料理都有~


不過這次福到魚市純粹買物~並沒在此解決午餐~
回到市區後~就到了市中心"最強"的美食中心吃午餐~
為何最強?就是他的"份量"是最強的美食中心~~看看吧~
第一日福先挑戰泰國的一盤三選料理~(從廚窗裡選擇3種料理在配飯)
小SIZE的~價格6.9澳幣~算是相當相當便宜的一頓~
但是看看這份量吧XD~


旁邊的可樂罐是用來比較SIZE用的~(註:這個只是"小盤的")
三樣菜分別是鷄肉咖哩+泰式咖哩炸魚+泰式茄子炒
三樣菜都是十足的重口味XD~
在台灣以45-50圓(台灣最便宜的便當價格)
要吃到這份量應該是不可能吧XD~

因為相當懷念的關係XD~沒兩下就吃完了(不過沒有拍完食照片)
下面則是同事吃的


菜色又與福的不一樣~~


隔日中午又再度回到了這美食中心~
今回挑戰的則是著名的印尼炒飯nasi goreng~

側面圖

看這驚人的份量...也只需要7.5澳幣...
印尼炒飯與日式台式的炒飯相當不同~使用了疑似辣椒粉類的特殊香料來炒的~
而上頭放顆煎荷包蛋就是招牌~
澳洲的東南亞餐廳毎家的印尼炒飯口味都不太一樣~
這家算是福特別喜歡的其中一家
不過實在相當遺憾的.....份量實在太過驚人了...
福吃到剩下約1/4就給KO了.....

説是1/4...其實對台灣來説這是普通一碗30-40圓炒飯的份量吧~


第三日則是吃在香港也有相當名氣的海南鷄飯~

雖説是吃雞肉~但其實雞肉只是一般的熱水燙煮鷄
配上特製的調味料與辣椒醬
而海南鷄飯真正的重點其實是那個"飯"
鷄飯的飯是在電鍋煮時就放入特別的調味料一起煮的.
煮出來的飯有點蒜香~且飯粒不會粘~
拿來配時港式燒臘纇料理相當適合~
不過會飯纇則不推薦^^"
當然今日也是完食~

而同一日因為要與戰友MHP的關係~碗餐也在外解決~
但那之前我們先吃了點點新~
那就是中東有名的KEBARB~


在台灣應該也有看過類似的東西叫做莎威瑪~
但是其實兩者一樣的東西就只有那一串吊起來烤的肉~
味道與外型都是完全不同的(尤其份量最不同)

KEBARB是用印度博餅皮來包生菜與肉片
(有雞肉牛肉羊肉等~部分餐廳也有袋鼠肉的)
之後再放到壓烤機裡將餅皮烤脆~
因為是三個人分一條吃的關係...所以照片只有切割的内容圖
一條的長度約SUBWAY潛艇堡的全長稍短些~
但因為用的是餅"皮"所以比例是肉7+菜2+皮1
不會像台灣那樣用菜來充大SIZE~

正式的碗餐則回到第一日中午吃的日式簡餐店~下圖是兩位戰友點的


福則是挑戰第一日同是吃的海鮮咖哩飯...

内容果然精采XD~大量的魚肉~尤魚~蝦~九孔貝~還有那驚人的飯量XD~
又很遺憾的~福又給KO了~不過兩位戰友吃完後還覺得不足又多點了
兩盤鷄串燒Orz

終於來到了最終日~
而其實這一趟回澳洲福所選吃的料理的原因都是因為
"技安喜歡的料理" XD~
技安回到台灣後並沒有跟福一起回澳洲XD~
所以這些料理基本上都是故意吃給技安看的XD~

最後一日所吃的是福平是根本也不常吃的馬來料理之一-拉薩Laksa


上面那坨是辣椒~
而為何福平日不怎麼吃這料理?
就是因為他是使用椰奶來調為那個湯的(所以是白色的)~
拉薩是種湯米粉~也是有雞肉牛肉海鮮等口味~

但最重點的當然是那湯~
雖是用椰奶但其實是鹹湯~
而大部分的餐廳的拉薩都有相當重的椰奶味~這就是福不喜歡的地方~
因為吃起來是鹹的~但是聞起來卻是甜的XD~
但這家的拉薩因為那特製的辣椒能把原本的椰奶味的降低蓋掉~
又不破壞拉薩該有的口味~
所以這也是澳洲福唯一吃的一家拉薩~

而拉薩~~~也是技安最愛的料理XD!!!!

以上~~就是本回福回澳洲的美食日記XD~(在家吃的就不作介紹了)
其實有部分料理在台灣也是吃的到的~
只是是否有那麼道地~就另當別論了~

這些照片看著看著~又懷念了起來XD~
肚子餓了~~吃飯去啦~~

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